Mistä iästä alkaen voit antaa lapselle hapan?

Kermaviili on monien aikuisten suosikki tuote, ja se näkyy maanmiehemme pöydässä melko usein. Se lisätään leivonnaisiin, tarjoillaan juustokakkuja ja muita ruokia, ja jopa syödään erikseen. Ja kun perheessä on vauva, joka menee yhteiselle pöydälle, äiti on kiinnostunut siitä, kuinka monta kuukautta on sallittua antaa lapsille kermavaahtoa, mikä on hyödyllistä ja onko tällainen tuote haitallista, sekä kuinka paljon ja kuinka usein hän voi hoitaa lapsia.

• Tämän maitotuotteen koostumuksessa on läsnä proteiinejajotka ovat helposti sulavia ja tarjoavat arvokkaita aminohappoja lapsen keholle.
• Hapukerma sisältää rasvahapot ja hiilihydraatit lapsen kehon tarjoaminen energialla.
• Se sisältää paljon vitamiineja, joiden joukossa on myös E, B6, D, B12, niatsiini, B2, foolihappo, H, koliini, B1 ja muut.
• Hänen lapsensa saa kalsium, jodi, molybdeeni, fosfori, rauta, seleeni, sinkki, kupari, rikki, natrium ja monia muita kohteita.
• Laktoosi koostumuksessa on tärkeä kalsiumin imeytymisen kannalta ja sitä käytetään maitohappobakteeritsiksi se tukee GIT-mikroflooraa normaaleissa olosuhteissa.
• Sen käyttö estää suoliston suolistossa esiintyviä ruoska- ja käymisprosesseja, sen säännöllinen tyhjennys.

Katso video, jossa lastenlääkäri L. Smirnova. puhuu siitä, milloin voit aloittaa ruokavalion murenemaisen hapan kerma ja juusto:

• Jotkut lapset ovat allergisia laktoosille ja muille koostumuksessa oleville aineille.
• Koska tyydyttyneitä rasvoja esiintyy, tällaista tuotetta ei suositella varhaislapsuudessa, koska se hajotetaan vaikeuksissa. Vaikka annat murenevaa kermavaahtoa, mutta se sisältää runsaasti rasvaa, pahoinvoinnin, koliikkien, ripulin todennäköisyys on suuri.
• Öljyinen kerma voi aiheuttaa aineenvaihduntahäiriöitä sekä ongelmia endokriinisissä rauhasissa, sappirakossa ja maksassa.
• Liiallinen käyttö uhkaa ylipainoa ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia.
• Kaupan tuote voi sisältää lasten terveydelle haitallisia ainesosia.
• Stale hapan voide voi aiheuttaa suoliston infektiota. Jos vauva on syönyt vanhentuneen tuotteen, hänellä voi olla esimerkiksi oireita oksentelu, löysät usein ulosteet, kivuliaat kouristukset vatsassa. Kun ne tulevat näkyviin, sinun tulee välittömästi soittaa lääkärille.

Esitä hapan kerma lasten ruokavalioon, ei saa olla aikaisintaan 2-vuotias. Jos lapsella on taipumus allergisiin reaktioihin, tuttavuutta suositellaan lykkäämään enintään kolmeen vuoteen. Enintään 2–3-vuotiaana se voidaan korvata vähärasvaisella jogurtilla sekä vähärasvaisella kermalla vauvanruokaa varten.

2–2,5-vuotiailla lapsen valikossa olevan kerman tulee olla vähärasvainen (10%), ja 2,5–3,5-vuotiaiden murusien tulee olla vähärasvainen (enintään 15%). 15 - 25%: n rasvapitoisuuden antamista suositellaan aikaisintaan 3 ja puoli vuotta, ja enemmän rasvaisia ​​lajeja ei pitäisi antaa lapsille lainkaan.

Lasten iän kermasta on suositeltavaa sisällyttää valikkoon enintään kaksi tai kolme kertaa viikossa. Aluksi sinun pitäisi rajoittaa itsesi tl: n tällaiseen maitotuotteeseen kerralla. Mutta ei pitäisi kiirehtiä lisätä yksittäistä annosta, koska tämä tuote, vaikka se onkin hyödyllinen, on korkea kalori.

Pehmeää kermaa lisätään usein tomaattiruokiin lapselle, esim. Juustoa sekoitetaan sen kanssa tai kaadetaan pienellä määrällä vuoka tai juustokakkuja. Kermavaahtoa voidaan lisätä myös viljoihin ja keittoihin. Lisäksi Tämä maitotuote on usein vihannesten tai hedelmäsalaattien ainesosa. Se lisätään myös keitettyihin, haudutettuihin tai paistettuihin vihanneksiin, sillä ne valmistavat siihen söpötyn kesäkurpitsaa.

Vähintään harvoin se sisältyy lihavalmisteisiin, esimerkiksi lapselle tarjotaan lihapullia kermakastikkeessa. Tässä kastikkeessa keitetty kalkkuna tai kana on pehmeä ja pehmeä. Ei vähemmän maukasta ja haudutettua kani hapanta maitoa. Kermakastike on hyvä kalaruokien täydennys.

Katso, miten voit valmistaa herkullisia evästeitä murskaamiseen tarkoitetun kerman pohjalta:

• Ei pidä ottaa kermavaahtoa lapsille markkinoilla, koska se ei ole vain rasvainen, mutta se voi olla vaarallista myös terveysvaatimusten noudattamatta jättämisen vuoksi.
• Kun ostat tuotetta vauvanruokaa varten, sinun on ensin tarkasteltava sen koostumusta. Lapset saavat siis vain luonnollisen tuotteen Etiketissä ei saa olla säilöntäaineita, stabilointiaineita. kasvirasvat ja muut lisäaineet.
• Osta lapsille kermavaahtoa vähimmäissäilyvyysaika - enintään 5-7 päivää.
• Tuotteen konsistenssi määräytyy rasvapitoisuuden ja valmistusmenetelmän mukaan. Kermapiirä, jossa on 10% rasvaa, on melko nestemäinen ja näyttää kefiriltä, ​​ja tuotteen rasvapitoisuus vähintään 15% on paksumpi.
• Harkitse varovasti kermavaahtoa ja avaa purkki. Jos neste on erotettu hyytymistä tai tuotteen päämassasta, sitä ei suositella antamaan lapsille. myös päästä välittömästi irti siitä epämiellyttävän haju- tai homeen alueilla.

Äidit, jotka ovat oppineet tekemään juustoa vauvojen maidosta, ajattelevat hapan kerma-valmistelua. Se on melko yksinkertaista tehdä, jos on lasten kerma ja erityinen käyminen. Sekoittamalla nämä kaksi komponenttia huoneenlämpötilassa, sinun on odotettava hapan kermaa ja jätettävä ne 1-2 päivän ajan kylmään. Kermavaahto voi olla jogurtinvalmistaja.

Lisätietoja maitotuotteiden käytöstä on ohjelmassa "Live Healthy".