Missä iässä voit antaa leipää lapselle?

Leipä näkyy säännöllisesti useimpien perheiden pöydällä ja on yksi suosituimmista tuotteista. Siksi vauvan syntymän ja täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton alkamisen jälkeen jokaisella äidillä on kysyttävää, miten hänet sisällytetään lasten valikkoon - milloin voit antaa, kuinka paljon tarjotaan murusia ja millainen leipä on hyödyllisin vauvoille?

Jauhoja käytetään paitsi vehnän lisäksi myös ruis, maissi, tattari ja muut. Myös nykyaikainen elintarviketeollisuus tuottaa leipää, jossa joidenkin komponenttien pitoisuus vähenee, esimerkiksi leipä, jossa on pienempi määrä tärkkelystä, suolaa tai proteiinia.

Monet lapset ovat kiinnostuneita siitä, miten he tekevät leipää ja kuuntelevat innokkaasti äidin tarinaa leivonnasta. Auttaa lapsia oppimaan leivänvalvontakuvien tai videon valmistuksen yksityiskohdat. Esimerkiksi Lapset voivat katsella sarjakuvaa "Secret to the World" -sarjasta, jossa nukke-susi tekee kiertueen tehtaalla, jossa he leipovat tonnia leipää joka päivä. Tästä videosta lapset voivat oppia taivuttamaan taikinaa, mikä on hiiva ja miten ne auttavat leivonnassa, ja miten tehdä siivottua leipää.

• Hän totesi tasapainoisen ravinteiden koostumuksen. Se sisältää hyödyllisiä kasviproteiineja sekä monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Hän toimii myös monien vitamiinien (B1, PP, B3, E, B6 ja muiden) ja hivenaineiden (Mg, K, Mn, Fe, Ca, P jne.) Lähteenä.
• Ruisleipää paljon ravintokuitua ja runsaasti B-ryhmän vitamiineja.
• Miellyttävä haju aktivoi ruoansulatusmehujen tuotantoa, jonka ansiosta ruoka imeytyy nopeammin.
• Leipä sisältäen täysjyvätuotteet, leseet, merilevät, pellavansiemen, seesami ja muut lisäaineet rikastuttaa ruokavaliota mineraaleilla ja kuiduilla.

• Oligosakkaridien pitoisuuden takia entsyymit, joiden ruoansulatusta ei esiinny pienissä lapsissa, oppiminen ensimmäisinä elinvuosina on vaikeaasiksi Borodinon leipää ei voida sisällyttää alle 1–1,5-vuotiaan lapsen ruokavalioon.
• Vehnäjauho-tuote on gluteenin lähde, joissa joillakin lapsilla on allergioita. Myös allerginen reaktio on mahdollista munia sisältävillä leivonnaisilla.
• Valkoisesta jauhosta paistettu rulla, johon on lisätty voita ja sokeria, tuo vauvan keholle vähän hyötyä, koska rikkaiden tuotteiden valmistuksen aikana menetetään vitamiineja. Lisäksi tällaiset leivonnaiset ovat kaloreita. Ei ole suositeltavaa sisällyttää alle 2-3-vuotiaiden lasten valikkoon.
• Tuoreessa leivonnassa sitä ei suositella alle 3-vuotiaille lapsille korkea gluteenipitoisuus.
• Jos annat leipää lapsille, jotka pureskelevat ruokaa huonosti, se voi olla vaarallista (murus ei pureskele sitä hyvin ja voi tukehtua).
• Lapsella voi olla välipala heille, minkä vuoksi hänen ruokahalunsa vähenee pääaterian aikaan. Tämän vuoksi lapset voivat kieltää muita terveellisiä elintarvikkeita, kuten vihanneksia.
• Mustan leivän liiallinen kulutus voi häiritä raudan imeytymistä ja aiheuttaa anemiaa.

7 kuukauden iästä alkaen Vauvat voivat kokeilla samankaltaisia ​​tuotteita kuin keksejä ja keksejä. Valkoinen leipä ilmestyy vauvojen ruokavalioon, jossa on minkäänlaista ruokintaa 8 kuukautta 3-5 grammaa päivässä. Sama osa tarjotaan. 9 kuukauden ikäinen vauva, ja 10 kuukaudestavuosi sitten vehnätuote alkaa tuottaa 10 g päivässä.

Lapsivalikkoon sisällytetään mustaa leipää ja leipomotuotteita, joissa on erilaisia ​​lisäaineita, esimerkiksi leseiden, lastenlääkärien, joista tohtori Komarovsky, ei suositella 1,5–2-vuotiaille. Voit tutustua lapsen mustaan ​​leipää 1,5-vuotiaana, jolloin tämä leivonta on enintään 10 g.

Tohtori Komarovskin ohjelman julkaisu erilaisista vauvanruoista, katso alla:

Kaksivuotias lapsi antaa jopa 100 grammaa leipää päivässä - jopa 70 grammaa vehnää ja noin 30 grammaa ruista. Päivittäinen annos yli kolmen vuoden ikäiselle lapselle nousee 150-170 grammaan, mukaan lukien noin 50-60 grammaa ruisleipää. koulupoika antaa 200-300 g päivässä, tarjoten mustaa leipää 75-150 g: n määränä

Ensimmäistä kertaa lapselle tulisi tarjota aamulla leipää, jotta voidaan havaita allerginen reaktio tällaiseen uuteen tuotteeseen. Se voidaan liottaa missä tahansa nesteessä, esimerkiksi seoksessa, vauvan teetä tai keittoa. Seuraavaksi se annetaan lounasaikaan ruokailemalla keittoa, kasvispyrettä tai liha-astiaa. Päivittäisen annoksen lisääminen tarjotaan myös aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi.

Kun ostat leipää, jota lapsi syö, on tärkeää kiinnittää huomiota sen tuoreuteen ja ulkonäköön. Leivän tulee olla oikea ja sileä, ilman palavia alueita tai kolhuja. Älä osta leseitä tai täysjyväleipää alle 3-vuotiaille lapsille. Älä myöskään osta pienten lasten leipää. Paras valinta olisi tavallinen "tiili".

Täydellisen luottamuksen saamiseksi leivän turvallisuudesta ja tuoreudesta monet äidit päättävät leipoa sitä yksin vauvalle. Helpoin tapa olisi käyttää leipäkonetta, koska tässä koneessa riittää, että ainesosat asetetaan ja haluttu ohjelma valitaan. Voit myös vaivata taikina kädet ja paistaa uunissa.

Ensimmäinen leipä, joka voidaan antaa vauvalle, kestää noin 450 g jauhoja, 1,5 tl kuivaa hiivaa, 1 tl suolaa ja 2 rkl. l. kasviöljy. Jos haluat käyttää tuoretta hiivaa, ne laimennetaan ensin lämpimällä vedellä ja lapsille vuoden aikana - lämpimällä maidolla.

Kokemus siitä, että lapsi kieltäytyy kokeilemasta leipää, ei saisi olla. Jos ruokavaliossa on viljaa, hänen ruumiinsa saavat monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja B-vitamiineja. Vaikka tällainen tuote on läsnä useimpien maanmiehemme ruokavaliossa, ihmiset voivat helposti tehdä tämän ilman tätä tuotetta. Edellyttäen, että niiden ruoka on monipuolinen ja sisältää riittävän määrän vihanneksia, viljaa, lihaa, maitotuotteita, hedelmiä, kalaa.

Borodinon leivän eduista ja haitoista löydät ohjelman "Elää terveeksi".