Mistä iästä alkaen voit antaa karpaloita lapsille?

Karpalo on yksi hyödyllisimmistä marjoista, jotka auttavat selviytymään erilaisista sairauksista tai ehkäisemään niitä. Mutta jotta pienet voivat hyötyä siitä vain, on tarpeen ottaa tällainen marja ruokavalioonsa oikein.

• Se on monien vitamiinien lähde, joiden joukossa on vitamiineja E, C, ryhmiä B, K, PP, A.
• Marjat sisältävät runsaasti fosforia, rautaa, kaliumia ja kalsiumia.
• Sen käyttö auttaa vahvistamaan lapsen kehoa ja ehkäisee vilustumista.
• Hyödyllinen korkeissa lämpötiloissa, koska sillä on höyrystäviä ja vieroitusominaisuuksia.
• Luonnollisten fenolien läsnäolo koostumuksessa aiheuttaa sen bakterisidisen vaikutuksen.
• Hän pani merkille diureettisen vaikutuksen, joten tätä marjaa suositellaan virtsateiden sairauksiin, mukaan lukien bakteeri-infektiot.
• Pektiinien suuren määrän vuoksi sen käyttö edistää radioaktiivisten yhdisteiden ja muiden myrkyllisten aineiden erittymistä kehosta.
• Karpaloihin sisältyvillä pektiineillä on myös positiivinen vaikutus ruoansulatukseen.
• Morse tai hyytelö tällaisesta marjasta kykenee nopeasti sammuttamaan jano.
• Berryllä on astringentti vaikutus, joten se auttaa ripulia.

Lisätietoja eduista löytyy seuraavasta videosta.

Katso "Live Healthy" -ohjelmaa, jossa tiedät, milloin sitä käytetään.

• Vasta-aiheet maksasairauksien sekä peptisen haavan ja gastriitin kanssa, joilla on korkea happamuus.
• Kulutus suurina määrinä voi vahingoittaa hammaskiillettä.
• Joillakin lapsilla on allerginen reaktio.

Karpaloiden ja muiden marjojen tuominen lasten ruokavalioon suoritetaan sen jälkeen, kun vauva on tottunut kasvispyreen ja viljaan. Tämä tapahtuu usein 6 kuukauden iästä alkaen imeväisillä ja 7,5 kuukaudelta imettävillä vauvoilla. Jos muruset ovat taipuvaisia ​​allergioihin, karpalon tuntemus lykätään yhden vuoden ikään saakka.

Alle vuoden ikäiset lapset antavat karpaloita vain lämpökäsitellyssä muodossa.. Marjat upotetaan kiehuvaan veteen minuutin ajan tai keitetään 2-3 minuuttia. Sitten muutama marja hieroi ja lisäsi hedelmä- tai vihannespyrettä. Myös lapset tekevät hedelmäjuomia, kompotteja, mehuja ja hyytelöä.

500 g karpaloita varten tarvitset noin 1500 ml vettä. Pese marjat puristamalla mehu ja asettamalla se syrjään, ja jäljellä oleva puristus kaadetaan vedellä ja sitten kiehuu. Lisää sokeria makuiseen liemeen, anna sen kiehua uudelleen ja suodata. Jäähdytyksen jälkeen se sekoitetaan aiemmin puristettuun mehuun. Voit määrittää tällaisen karpaloemun päivittäisen enimmäisosuuden kerrallaan lapsen iän kuukausina 10 ml: lla.

1. Ota 4 ruokalusikallista karpaloita, huuhtele ja kaada kiehuvaa vettä, sitten höyryä lusikalla.
2. Kiehauta erikseen 2 kupillista vettä, jäähdytä neljäsosa kuppi ja sekoita 2 tl tärkkelystä tässä vedessä.
3. Yhdistä jäljelle jäävä vesi sekoitettuihin karpaloihin, anna kiehua ja rasittaa.
4. Karpalon keittämiseen lisätään 2 ruokalusikallista sokeria ja kaada laimennettu tärkkelys.
5. Juo juoma tuleen, sekoita jatkuvasti, kunnes se on paksu.

On parasta ostaa karpaloita syksyllä, koska se on kypsymisaika. Valitse kirkasväriset joustavat marjat vahingoittamatta. Kieltäydy ostamasta liian pehmeitä tai kutistuneita marjoja.

Tuoreita marjoja tulee säilyttää jääkaapissa avoimessa astiassa enintään viikon ajan.

Voit valmistaa lapsesi terveellisiä aterioita ja juomia karpaloita talvella:

• Jäätyä. Karpaloita ei pestään, vaan ne poistetaan näkyvistä rosoista ja lähetetään sitten pakastimeen.
• Kuivaa Muutaman tunnin auringon kuivumisen jälkeen marjat sijoitetaan erityiseen kuivausrumpuun tai uuniin.
• Jauhaa sokerilla 1: 1. Siten se voidaan säilyttää jääkaapissa suljetussa astiassa.
• Pidä jääkaapissa, kaada marjoja vedellä tai siirapilla. Tämä valmistusmenetelmä soveltuu vain karpaloille, jotka kerätään ennen ensimmäistä pakkasta.

Jos ensimmäiset karpalo-näytteet päättyivät ihottumaa, punoitusta, pahoinvointia, kasvojen turvotusta, nuhaa ja muita suvaitsemattomuuden merkkejä, marja suljetaan välittömästi lapsen ruokavalioon. Lääkärin puoleen lapselle annetaan lääkärin määräämä antihistamiini. Yritä laittaa lisäravinteet uudelleen neuvoa aikaisintaan vuoden kuluttua.