Mistä iästä alkaen lapselle voidaan antaa herukka?

Kesällä haluan hemmotella lapseni herkullisilla ja tietenkin erittäin terveillä marjoilla, kuten tuoreilla herukkailla. On kuitenkin tarpeen perehdyttää vauva oikein tämän marjaruoan kanssa, sitten muruset eivät aiheuta ongelmia ruoansulatukseen tai allergisiin reaktioihin.

• Sekä mustavalkoiset että punaiset herukat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka on hyvin säilynyt tällaisten marjojen valmistuksessa.
• Kaikenlaiset herukat ovat runsaasti B-vitamiineja, pektiinejä, karoteenia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja kalsiumia.
• Mustavalmisteissa eteeristen öljyjen ja tanniinien pitoisuuden vuoksi havaitaan diureettista ja tulehdusta ehkäisevää vaikutusta.
• Punaiselle herukkaalle on ominaista diaforaattiset vaikutukset ja kyky normalisoida ruokahalu.
• Käyttö herukka marjojen parantaa tilaa gastriitti tai vilustuminen.

Lisätietoja siitä, mikä herukka on käyttökelpoisempi, punainen tai musta, löydät ohjelmasta ”Elää terveeksi”.

• Vaikka erittäin harvinainen, punainen herukka tai mustaherukka voivat aiheuttaa ruoka-aineallergioita.
• Mustia herukoita ei voi käyttää lapsilla, joiden virtsassa on paljon oksalaatteja.
• Koska K-vitamiinipitoisuus on korkea, mustien herukoiden liiallinen kulutus voi aiheuttaa ongelmia veren hyytymisessä.

Ensimmäistä kertaa lapset voivat kokeilla herukoita 7-8 kuukauden ajan ruokintatyypin mukaan.

Ensimmäistä osaa edustaa 1-2 marjaa. Ne annetaan aamulla, ja sitten he tarkkailevat vauvan reaktiota. Normaalin toleranssin mukaan päivässä kulutettujen herukoiden määrä kasvaa vähitellen 40-50 g: iin ja vuodesta toiseen 100 grammaan.

Paras vaihtoehto käyttää jokaisen värin herukkaita ovat tuoreet marjat, jotka on juuri poimittu pensaasta tai tuotu markkinoille. Älä lisää sokeria herukkoihin, anna murenen tutustua ensin tämän marjan luonnolliseen makuun.

Herukat ovat usein valmistettuja hyytelöitä, hyytelöä, hedelmämehua, mehua tai mehua. Myös tämä marja lisätään leivonnaisiin, juustoon tai jogurttiin.

Osta lapsellesi kuivia marjoja, joiden väri on oikeassa pyöreässä muodossa. On parasta ostaa korintteja oksille, niin se säilyttää tuoreudensa pidempään. Säilytä marjoja huoneenlämmössä enintään 5 vuorokautta ja jääkaapissa enintään 2 viikkoa.

Jos vauva vastasi herukalle ihottumaa, kutinaa, punoitusta ja muita allergisen reaktion ilmenemismuotoja vastaan, marja olisi jätettävä pois lastenvalikosta useita kuukausia ja yritettävä sitten syöttää se uudelleen ruokavalioon. Jos toinen testi päättyy allergian merkkeihin, herukoita ei enää anneta vasta 3-vuotiaille.