Puolukka lapsille: hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittaa

Puolukkaiden parantavat ominaisuudet ovat jo pitkään olleet tunnettuja ja niitä käytetään kansan resepteissä. Samaan aikaan he arvostavat paitsi herkullisia marjoja myös puolukoita. Milloin voit antaa vauvoille tuoreita puolukoita ja tehdä siitä terveellisiä juomia? Onko lapsia käsiteltävä karpalo-lehtien infuusiolla ja infuusiolla, ja millä ehdoilla tällaiset korjaustoimenpiteet auttavat?

• Tuoreet puolukat ovat runsaasti sokereita, jotka ovat luonnollinen energialähde. Myös tässä marjassa on paljon orgaanisia happoja, mangaania, ravintokuitua, B-ryhmän vitamiineja, kalsiumia, pektiiniä, A-vitamiinia, haihtuvaa tuotantoa, fosforia, E-vitamiinia ja muita arvokkaita aineita. Samaan aikaan niiden assimilaatio tapahtuu paremmin kuin farmaseuttisista vitamiinivalmisteista.
• Puolukka marjat vaikuttavat positiivisesti aineenvaihduntaan, phytoncidien ansiosta sekä tällaisten kasvien hedelmillä että lehdillä on desinfioiva vaikutus.
• Puolukan käytön diureettinen vaikutus on jo kauan tiedetty. Samalla, toisin kuin tabletit, diureettiset lääkkeet, se on pehmeä ja vaaraton. Huomaa, että tällaista toimintaa tehostetaan, jos täydennämme marjojen saantia emäksisellä kivennäisvedellä.
• Puolukkaiden käyttö auttaa poistamaan raskaita metalleja ja muita haitallisia yhdisteitä elimistöstä.Siksi on suositeltavaa sisällyttää tällainen marja ekologisesti epäedullisten alueiden asukkaiden ruokavalioon, esimerkiksi asuessaan teollisuusyrityksen lähellä.

Muutamia mielenkiintoisia faktoja puolukkaista löytyy katsomalla ohjelman osaa Elena Malysheva ”Elämä on hienoa!”:

• Puolukka voi vähentää korkeaa verenpainetta sekä alentaa kallonsisäistä painetta. Lisäksi tämä marjojen sävy, parantaa näköä, stimuloi haavan paranemista ja sillä on antipyreettinen vaikutus, joka aiheuttaa puolukka mehun käytön lämpötilassa ja kylmässä.
• Puolukka on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon, kun se on tartunnan saanut matoja, gastriitti, anemia ja hypovitaminoosi. Lihanmarja, joka sisältää myös mäkikuismaa, auttaa enureesissa.
• Puolukka mehu edistää suoliston tyhjenemistä, joten sen sisällyttäminen lasten juomajärjestelmään auttaa unohtamaan ummetuksen. Chäiritsevät hunajaa, he saavat lääkkeen, joka auttaa märkää yskää, joka stimuloi sylinterin eritystä.
• Puolukka lehdet ovat runsaasti glykosideja, tanniineja, fytonsiideja, vitamiineja, orgaanisia happoja ja lykopeenia. Tällaiset aineet antavat niille antiseptisiä, bakterisidisiä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Lisäksi lehdillä on verisuonten vahvistava vaikutus.
• Cowberry-kasviperäisen teetä rauhoittavat, edistävät tartuntatautien elpymistäSe auttaa poistamaan väsymystä, stimuloi immuunijärjestelmää. Se poistaa myös ylimääräisen nesteen kehosta ja lisää antibioottihoidon vaikutusta.

• Puolukka ei suositella lapsille, joilla on ongelmia veren hyytymisessä.
• Tämä marja voi aiheuttaa haittaa, jos mahahapon happamuus kasvaa tai lapsi on kehittynyt gastriittiksi. Sitä ei tule käyttää tuoreena ja kolecistiitin tai peptisen haavauman kanssa.
• Vaikka suurin osa lapsista cowberry ei aiheuta allergioita, mutta joskus allerginen reaktio tämän kasvin hedelmille on mahdollista, joten sen tuonti imeväisruokavalioon tulisi suorittaa vähitellen.
• Sinun ei pitäisi sisällyttää mehua ja tuoreita puolukkaita lasten ruokavalioon, jolla on taipumus ripuliin.
• Puolukka ei suositella hypotensiota varten.
• Kuuntele tällaisten marjojen käyttöä lastenlääkärin tarpeessa munuaissairauden varalta esimerkiksi virtsatulehduksella.

Tuoreita puolukoita koko muotoon imeväisille ei suositella, koska sen irrottaminen on erittäin vaikeaa. Tämän marjan sisällyttäminen lasten ruokavalioon on parasta aloittaa Morse'n kanssa, kun on neuvoteltu lastenlääkärin kanssa, koska joillekin vauvoille puolukoita voi olla allergeeni.

On mielipiteitä siitä, että on mahdollista hoitaa vauvaa pakkasella jo 6 kuukaudesta, mutta useimmat lääkärit ja äidit suosittelevat lykkäämään tällaisen juoman tuntemusta yhden vuoden ajan. Ensimmäisessä näytteessä pitäisi olla hyvin pieni määrä puolukoita - enintään yksi lusikka hedelmäjuomia tai yksi kokonainen marja. Jos tuotteelle ei tapahdu negatiivista reaktiota, annosta voidaan vähitellen lisätä.

Marja-karpaloita suositellaan tarjoamaan yhdessä muiden marjojen ja hedelmien kanssa. Erityisen hyödyllinen käyttää niitä aterioiden välillä ja syömisen jälkeen puolukkaiden käyttö on epätoivottavaa. Lisäksi hapan maun takia puolukoita yhdistetään usein makeisiin elintarvikkeisiin, kuten vanukas, jogurtti tai vilja. Jos vasta-aiheita ei ole, lapset voivat hoitaa kylmää hunajalla ja puolukoilla.

Ota 3 rkl. lusikat lehmän hedelmiä (noin 50 grammaa) ja muutama tl sokeria. Seuraavaksi sinun täytyy hautua marjoja litraa kiehuvaa vettä, kiehauta ja 5 minuutin kuluttua poistaa lämmöstä. Juo suodatuksen jälkeen varmasti viileä ja tarjoa lapsille. Säilytystä pidempään kuin päivää ei suositella, joten valmistele vain muutama annos hedelmäjuomia kerralla.

Bayn puolukko lähtee vedellä, ja niiden on kiehuttava vesihauteessa noin 10-15 minuuttia. Jäähdyttämisen ja infuusion jättämisen jälkeen useiden tuntien ajan lääkejuoma suodatetaan ja annetaan lapselle. Käyttöohjeiden mukaan lapsille tarjotaan enintään 50 ml tällaista hyödyllistä nestettä ennen ateriaa. Tämä infuusio on hyödyllinen hypovitaminosis, reuma, flunssa, turvotus ja muut ongelmat.

Tällaista herkullista herkkua varten sinun täytyy kaataa 100 millilitraa vettä 25 gramman gelatiinilla ja anna sen paisua, sitten se kuumennetaan vesihauteessa, kunnes se on täysin liuennut. Lisätään erikseen noin 300 g puolukoita, joissa on ruokalusikallinen sokeria ja odota, kunnes mehu tulee näkyviin. Kiehauta noin 300 ml vettä, lisää 50 g sokeria, lisää sitten gelatiinia, poista seos lämmöstä ja kaada puolukka mehu. Odota, että astia jähmettyy ja tarjoa se lapselle.

Yhdistä 20 g marjoja ja noin 30 g kuivattuja puolukoita, kaada 0,5 litraa kiehuvaa vettä ja jätä kymmenen minuuttia. Kantaa, lisää sokeria tai hunajaa teelle. Tämä juoma on hyödyllinen anemiaa ja vitamiineja.

Huuhtele noin 300 g tuoreita karpaloita kiehuvalla vedellä, kuivaa marjat ja leikkaa ne sekoittajaan. Täytä litra kiehuvaa vettä, anna kiehua tuleen, poista välittömästi ja kantaa kahdesti seulan läpi. Lisää saatuun liemeen noin 80 g sokeria ja anna sen kiehua uudelleen.

Laimennetaan erikseen 50 g perunatärkkelystä kylmällä vedellä 200 ml: n määrästä, kaada seos lehmänliemeen ja anna jatkuvasti sekoittaen nestettä kiehua uudelleen.Kun se on poistettu lämmöstä, kaada se toiseen astiaan ja sulje kansi niin, että hyytelö imeytyy.

Voit käyttää sitä lämpimänä ja jäähdytettynä. Tällainen juoma kuten heidän lapsensa ei ole kovin makea, mutta ei liian hapan maku. Se on luonnollinen lääke, joka auttaa estämään hypovitaminoosia ja vilustumista.

Cowberry-lehdet korjataan kasvien kukinnan aikana, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi. Kypsät puolukkaat suositellaan korjattaviksi syyskuussa, etsimällä havu- ja sekametsää.

Tuoreet marjat sietävät täysin jäädyttämistä ja säilyttävät niiden ominaisuudet kuivuessaan, joten talvella lapset voivat tehdä hedelmäjuomia ja teetä pakastetuista puolukoista tai kuivatuista marjoista. Pitkän aikavälin varastointiin voit myös valmistaa hedelmistä lehmän hedelmäkompota tai hilloa.

Erittäin mielenkiintoinen video siitä, miten marjoja kerätään ja säilytetään, katso alla: