Hedelmäsäilykeseptit lapsille

Sisältö

Hedelmäkapu on kaunis juhla-astia, jota myös vaativimmat lapset eivät kieltäydy. Siksi ei ole yllättävää, että lasten syntymäpäiviin käytetään usein kirkkaita, tuoksuvia ja maukkaita eri hedelmiä.

Tässä artikkelissa puhumme siitä, miten valmistella epätavallisen lasten herkkua, mitä hedelmiä ja mitä yhdistelmiä on sallittu, sekä siitä, miten hedelmäsäilykettä levitetään.

Yleiset säännöt

Kulinaaristen kanonien mukaan canapé on pieni ranskalainen voileipä (tyylikäs ja kevyt versio tavallista suurta voileipiä), joka on suunniteltu juhla-, buffet- ja buffet-tiloihin.

Tuotteet, jotka on leikattu pieniksi paloiksi ja sijoitettu varteen, on mukava ottaa ja syödä liikkeellä. Tämä on tärkeää, koska lapset ovat melko levottomia, he haluavat juosta, pelata.

Canape - loistava vaihtoehto lapsille, koska voit ottaa ja syödä tällaista pienoiskoossa kulinaarista designia pelin aikana.

Hedelmäsäilykkeet houkuttelevat myös aikuisia, koska kaikki rakastavat hedelmiä.

Omenat, päärynät tai banaanit, jotka on viipaloitu ja valmistettu astioille, voivat tummentua kosketuksesta ilman kanssa, ja ne näyttävät rumailta ja unappetizingilta. Ja ruma ruokalaji lapset eivät. Mutta canapesilla tämä ei tapahdu. Lisäksi on mahdollista kokeilla makuja - varteen kiinnitetyt hedelmät voidaan yhdistää toisiinsa mielenkiintoisella tavalla.

Yleiset ruoanlaitto- ja ravintolaliiketoiminnan säännöt viittaavat siihen, että yhden kanan paino ei saa ylittää 30 grammaa, ja pituus voi vaihdella 0,5 - 7 senttimetriä. Jos haluat, että pöytäsi näyttää houkuttelevalta, yritä noudattaa määritettyjä arvoja, kun valmistelet lapsille canapésia.

Kulinaariset säännöt mahdollistavat eri hedelmiä, mutta myös marjoja. Herkullisia ja kauniita lisäaineita, jotka ovat pähkinöitä, pähkinän murusia, sulatettua tai karkeaa suklaata, vaahtokarkkia, makean vaahtokarkkia, turkkilaista nautintoa. Tällaiset pienet voileivät näyttävät erittäin vaikuttavilta ja varmasti houkuttelevat pieniä vieraita. Voit yrittää yhdistää hedelmät juustoon ja katkarapuihin.

reseptejä

Lasten hedelmäkapseleiden reseptejä on vaikea kuvitella, koska isäntä voi kussakin tapauksessa muuttaa reseptiä, lisätä tai poistaa jotakin ainesosaa, joka tekee ruokalajista täysin erilaisen. Olemme keränneet joitakin kauneimmista ja maukkaimmista vaihtoehdoista, joita lapsesi varmasti arvostavat.

”Vesimeloni-paratiisi”

Tämä hedelmien voileipien versio sopii erinomaisesti syksyn syntymäpäivään tai muuhun kausilomaan. Tässä vuodenaikana vesimelonit ovat maukkaimpia ja saatavilla, minkä vuoksi niistä tulee tärkein ainesosa.

Keittämiseen tarvitaan:

  • vesimelonilohkot ilman kaivoksia (250 grammaa);
  • 2 erilaista rusinaa - punainen ja vihreä (tai vihreä ja violetti), 100 grammaa;
  • 1 banaani;
  • 1 Kiwi;
  • 1 mandariinikoko.

Vesimeloni-massa on vapautettava luista ohuella pitkällä veitsellä, yrittäessään olla tekemättä siihen suuria reikiä. Vesimeloni leikataan siistiksi samankokoisiksi kuutioiksi. Banaani ja kiivi kuoritaan, leikataan renkaiksi, ja sitten kukin näistä renkaista leikataan uudelleen puoliksi, jotta ne muodostavat lobuloita. Viinirypäleet pestään, marjat erotetaan oksista. Mandarin kädet jaetaan viipaleiksi ja siemenet otetaan pois.

Sen jälkeen voit kerätä canapésia.

On suositeltavaa laittaa yksi osa jokaisesta ainesosasta kussakin varteen - on parempi aloittaa rypäleestä (ja maalata samalla värillä, mutta eri värillä).

Valmis hedelmäkäsittely laitetaan lautaselle ja tarjoillaan pöydällä.

"Sweet fingers"

Tällaisten voileipien osalta paras osa kesästä on paras, koska kaikki tarvittavat ainesosat kasvavat tällä hetkellä ja kankaat itse ovat yllättävän kirkas.

Tarvitset:

  • 10 pientä mintun lehtiä;
  • karhunvatukat (noin 100 grammaa);
  • vadelmat (200 grammaa);
  • 100 grammaa kypsiä makeita karviaisia;
  • hieman jäätävä sokeri.

Aloita kanapien kokoonpano karviaisten kanssa - se on tihein ja johdonmukainen. Vaihda erilaisia ​​marjoja mintunlehtien kautta. Ripottele valmiita voileipiä jauhemaisella sokerilla ennen tarjoilua.

"Citrus hedgehog"

Tämä on hyvin epätavallinen päätös, koska lautasella yksittäisten canapes-kantojen sijaan tulee siili-muotoilu, jossa on ulkonevat neulat - canape. Se näyttää hyvin hauskaa, lapset yleensä pitävät siitä.

Tarvitset:

  • 1 iso oranssi;
  • rypäleen rosina (150 grammaa);
  • kaikenlaista kovaa juustoa - 50 grammaa;
  • 1 vihreä omena keskikoko.

Oranssi tulisi pestä kuorittamattomana, kuivata paperipyyhkeellä. Yhdestä hedelmästä, jossa on terävä veitsi, täytyy tehdä pieni leikkaus, jotta oranssi voi olla paikallaan eikä rullata. Aseta lautanen oranssi (voit pienellä).

Kuori poistetaan omenasta ja leikataan kuutioiksi, samankokoisia kuutioita on valmistettava kovasta juustosta. Viinirypäleet pestään ja erotetaan oksista.

Kokoonpanon järjestys on seuraava: ensin laitetaan omenahihna varteen, sitten viinirypäle ja pala juustoa. Ompelulaatikko asetetaan pystysuoraan lautanen oranssiin. Joten kerää kaikki canapes.

"Uudenvuoden yllätys"

Nämä voileipiä koristavat uudenvuoden lasten pöydän. Niiden tekeminen hieman vaikeammaksi, koska poistumisen yhteydessä heidän pitäisi muistuttaa uudenvuoden punaisia ​​hattuja, joissa on valkoinen reuna, jossa joulupukki yleensä tulee. Vaihtoehto on kalliimpaa, koska talvella on löydettävä tuoreita mansikoita.

Tarvitsemme siis:

  • suuret mansikat (100 grammaa);
  • vihreä rypäleen rosina (100 grammaa);
  • 1 banaani;
  • Marshmallow Marshmallows (100 grammaa).

Mansikat ja viinirypäleet on pestävä perusteellisesti ja kuivattu paperilaudalla.

Ne tekevät hattuja mansikoista - katkaistaan ​​laaja osa terävällä veitsellä. Loput jyrkällä päässä näyttää jo hatulta. Banaanit leikataan ympyröiksi, ja vaahtokarkkeja leikataan enintään 0,5 cm paksuiksi ympyröiksi.

He laittoivat viinirypäleelle, viipaleelle banaania ja mansikoita "korkiksi". Täyttää vaahtokarkkeja. Toista sitten useita kertoja. Uudenvuoden hatut, kiinnitetty varteen.

"Suklaa-ilo"

Voit luoda hyvin kauniita canappeja yksinkertaisista ja maukkaista ainesosista, joita kukaan lapsi ei suostu, koska suklaa tulee olemaan kulinaarisen ”satu” tärkein ”sankari”.

Tarvitset:

  • 200 grammaa mansikoita;
  • 1 Kiwi;
  • 1 banaani;
  • 25 grammaa kookospähkinää;
  • korkealaatuisen maitosuklaan.

Mansikat, kiivi ja banaanit leikataan samalla tavalla - renkaat. Yritä tehdä koot vertailukelpoisiksi. Jotkut tämän kokeneet kokit suosittelevat joko erikoisen metallin muotoa tai keittiön pyöreitä onttoja esineitä yksinkertaisesti puristamaan pienempiä samankokoisia ympyröitä viipaloiduista hedelmistä.

Missä järjestyksessä kerätään hedelmät varteen - se on sinun tehtäväsi. Suositeltua järjestystä ei ole. Valmiissa voileipissä kaadetaan suklaata, joka on sulanut vesihauteessa ohuena, ja ripottele kookospähkinöitä päälle.

"Kaleidoscope"

Tämä nimi antaa nämä kanavat, jotka on vastaanotettu kirkkaudelle, joka on ominaista valmiille lautaselle. Tuotteiden yhdistelmä saattaa tuntua odottamattomalta, mutta kannattaa kokeilla - iloa ei ole rajoitettu.

Tarvitset:

  • monivärinen marmeladi, parempi raidallinen (300 grammaa);
  • 3 mandariinia;
  • kovaa juustoa (200 grammaa);
  • viinirypäleitä.

Irrota mandariini viipaleiksi ja valitse huolellisesti, ilman niiden murskaamista, luut veitsellä. Juusto ja marmeladi tulisi leikata identtisiin kuutiomuotoihin (senttimetriä senttimetriä kohti). Rypäleet pestään ja poistetaan oksista.

He laittoivat juustoa varteen, sitten puolet mandariinilohkosta, viinirypäleestä ja viimeistelevät sen kaikki kirkas raidallinen marmeladi.

"Merry Cherry"

Toinen vaihtoehto on hoito, joka houkuttelee nuoria vieraita.

Tarvitset:

  • vesimeloni (useita kappaleita);
  • ananas (tuore tai purkitettu);
  • kirsikka (150 grammaa).

Vesimeloni-massa ja ananasta leikataan viipaleiksi. Varmista, ettei vesimelonissa ole jäljellä luita. Viipaloi vesimeloni ja ananasta vuorotellen varteen, ja lopullinen kosketus on kokonainen kirsikka, josta sinun ei tarvitse ensin saada luua.

"Sponge Cake and Fruit"

Tämäntyyppiset kanapit voivat korvata kakun tai kakun lastenjuhlissa. Osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi, mutta lasten vatsa ei ylikuormita, koska hedelmät ja marjat ovat kaiken perusta.

Tarvitset:

  • 100 grammaa mansikoita;
  • Mandarin;
  • banaani;
  • 100 grammaa karhunvatukkaa;
  • sienen kakku

Käytä terävää veistä tai metallimuottia jakamaan keksi kakku pieniksi neliöiksi. Marjat pestään, banaanit leikataan ympyröiksi, ja mandariini jaetaan perinteisiin viipaleisiin.

Kokoonpanomenettely on seuraava: ensin laitetaan sienikakkuun, sitten hedelmiin tai marjoihin, sitten - jälleen sienen kakkuun ja toiseen hedelmään. Suunnittelu on valmis kekseillä. Voit ripotella valmiita kanapeita jauhemaisella sokerilla tai kookoshiutaleilla.

Hyödyllisiä vinkkejä

              Seuraavat vinkit auttavat sinua valmistamaan kauniita, maukkaita ja terveellisiä hoitoja:

              • käytä vain tuoreita hedelmiä ja marjoja, jäädytettyjen hedelmien ja marjojen purkit antavat paljon mehua ja vettä, kappaleet eivät näytä ruokahalua;
              • pese komponentit hyvin ennen leikkaamista;
              • leikkaa ruoka ja rakenna pientä rakennetta etupäässä juuri ennen tarjoilua, koska aikaisempi leikkaus johtaa mehukkuuden menetykseen ja tiettyjen hedelmien tummumiseen;
              • Yritä käyttää kussakin kanapeissa eri värejä hedelmiä ja marjoja, joten valmiit mini-voileivät ovat kirkkaampia ja havaittavampia.

              Seuraavassa videossa on vielä muutamia reseptejä lasten hedelmäsäilykkeille.

              Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Ota yhteyttä lääkäriin sairauden ensimmäisissä oireissa.

              raskaus

              kehitys

              terveys